Закуски на шпажках: холодні канапе за 20 хвилин

Закуски на шпажках збираються за лічені хвилини прямо перед застіллям: сир, бринза, салямі, балик, оливки, черрі та солодкий перець чергуються на дерев'яній шпажці й ароматизуються базиліком. Жодного готування - тільки нарізка і фантазія, а на столі це виглядає дуже апетитно. Рекомендую.

Закуски на шпажках

Яскраві холодні канапе на шпажках із сиру, бринзи, салямі, балику, оливок і черрі з базиліком - збираються за хвилини.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 12 шпажок

Course: Закуски

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• 100 г сир твердий
• 100 г сир бринза
• 50 г салямі
• 100 г балик сирокопчений
• 50 г оливки
• 100 г помідори черрі жовті
• 1 шт перець червоний солодкий
• сухарики хліб, підсушений на сковороді
• базилік
• петрушка

Приготування

 

1. Вимийте, обсушіть і наріжте всі підготовлені інгредієнти невеликими шматочками одного розміру.
   
2. Нанизуйте на шпажки, чергуючи сир, м'ясо, оливки й овочі, і не забувайте ароматизувати базиліком.
   
3. Збирайте закуски прямо перед застіллям - це займає зовсім небагато часу. Смачного!

Нотатки

Сухарики можна просто підсушити з хліба на сухій сковороді.

Поради

• Збирайте шпажки прямо перед подачею - так овочі й зелень лишаються свіжими.
• Сухарики легко зробити самим: просто підсушіть хліб на сухій сковороді.
• Склад довільний - чергуйте кольори і смаки, кличте помічників, це швидко і весело.