Закуски на шпажках

Закуски на шпажках собираются за считанные минуты прямо перед застольем: сыр, брынза, салями, балык, оливки, черри и сладкий перец чередуются на деревянной шпажке и ароматизируются базиликом. Никакой готовки - только нарезка и фантазия, а на столе это смотрится мега аппетитно. Рекомендую.

Закуски на шпажках

Яркие холодные канапе на шпажках из сыра, брынзы, салями, балыка, оливок и черри с базиликом - собираются за минуты.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 20 минуты минут

Общее время 20 минуты минут

Порции: 12 шпажек

Блюдо: Закуски

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 100 г сыр твёрдый
• 100 г сыр брынза
• 50 г салями
• 100 г балык сырокопчёный
• 50 г оливки
• 100 г помидоры черри жёлтые
• 1 шт перец красный сладкий
• сухарики хлеб, подсушенный на сковороде
• базилик
• петрушка

Приготовление

 

1. Вымойте, обсушите и нарежьте все подготовленные ингредиенты небольшими кусочками одного размера.
   
2. Нанизывайте на шпажки, чередуя сыр, мясо, оливки и овощи, и не забывайте ароматизировать базиликом.
   
3. Собирайте закуски прямо перед застольем - это занимает совсем немного времени. Приятного аппетита!

Примечание

Сухарики можно просто подсушить из хлеба на сухой сковороде.

Советы

• Собирайте шпажки прямо перед подачей - так овощи и зелень остаются свежими.
• Сухарики легко сделать самим: просто подсушите хлеб на сухой сковороде.
• Состав произвольный - чередуйте цвета и вкусы, зовите помощников, это быстро и весело.