Il forshmak "Mimosa" è un'amata insalata trasformata in una crema spalmabile: patate, carote e uova lesse grattugiate si uniscono a sardine in scatola, cipolla e maionese. Si prepara velocemente e con poca spesa, ma il risultato è saporito e molto sfizioso. Ve la consiglio con insistenza - buon appetito!
Forshmak - crema spalmabile "Mimosa"
Crema spalmabile sostanziosa a base di verdure lesse, uova e sardine in scatola - l'insalata "Mimosa" trasformata in pasta.
Ingredienti
Preparazione
- Lavare e lessare le verdure e le uova, poi far raffreddare e pulire.
- Grattugiare le patate, le carote e le uova e unirle in una ciotola.
- Aggiungere le sardine e la cipolla tritata finemente, salare a piacere e condire con la maionese.
- Trasferire la crema in un contenitore e mettere in frigorifero fino al momento di servire - oppure iniziare subito. Buon appetito!
Note
Il tempo di preparazione include la cottura delle verdure e delle uova.
Consigli
- La maionese può essere sostituita con qualsiasi salsa a piacere.
- La crema si conserva comodamente in un contenitore in frigorifero fino al momento di servirla.
- Tagliate la cipolla il più fine possibile, così la crema risulterà omogenea.
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