Очень простое, вкусное и быстрое галетное печенье. Печенья получается много, так что им можно наслаждаться долго. Очень рекомендую.
Ингредиенты:
мука — 270 грамм
крахмал — 30 грамм
сахар — 2 ст.л
соль щепотка
ванилин щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л
растительное масло — 0,3 ст
вода — 0,5 ст
Итак все очень просто и быстро, для начала смешиваем в миске сухие компоненты, затем доводим до кипения на огне воду с растительным маслом, все это дело вливаем в муку, перемешиваем ложкой, как только смесь немного остынет, то ручками замешиваем тесто. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 15 минут. Как только пройдёт время, смело достаем наше тесто, раскатываем его очень тонко, при помощи вырубки выдавливаем печенье и делаем дырочки, можно вилкой, или шпажкой, а общем можно и без. Печенье выпекаем в заранее разогретой до 190-200 градусов духовки, минут 7-10 до золотистого цвета. Всё готово. Приятного аппетита!
