Пряный салат из свеклы и лука

Пряный салат из свёклы и лука собирается за десять минут: отварная молодая свёкла, фиолетовый лук, масло, кунжут и зелень. Полезно, красиво и очень аппетитно - настоятельно рекомендую.

Пряный салат из свеклы и лука

Салат из отварной молодой свёклы с фиолетовым луком, кунжутом, базиликом и рукколой.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Общее время 10 минуты минут

Порции: 4 порции

Блюдо: Салаты

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 5 шт свекла отварная
• 1 шт лук репчатый фиолетовый
• оливковое или растительное масло
• соль
• кунжут
• базилик
• руккола

Приготовление

 

1. Отварную свёклу и лук нарежьте, полейте растительным или оливковым маслом и посолите по вкусу.
2. Выложите на блюдо, присыпьте кунжутом и ароматизируйте базиликом и рукколой.
   

Советы

• Свёклу удобно отварить накануне и остудить - так она лучше нарезается.
• Подойдёт и оливковое, и обычное растительное масло.
• Руккола и базилик добавляют салату пряность - кладите их прямо перед подачей.