Манник

Манник - быстрый пирог на манке, где все ингредиенты просто взбиваются миксером в одной чаше и отправляются в форму. Выпекается 40 минут при 180 °C и получается нежным и влажным внутри. Рекомендую подавать к чаю - приятного аппетита!

Манник

Быстрый пирог на манке и молоке: все ингредиенты взбиваются в одной чаше и выпекаются 40 минут.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 40 минуты минут

Общее время 50 минуты минут

Порции: 8 порций

Блюдо: Пироги

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 0.5 ст мука
• 0.5 ст манка
• 0.5 ст молоко
• 0.5 ст сахар
• 1 шт яйцо куриное
• 100 г сливочное масло комнатной температуры
• 1 ч.л. сода гашёная лимонным соком
• лимонный сок для гашения соды

Приготовление

 

1. Отправьте все ингредиенты в чашу для взбивания - сливочное масло должно быть комнатной температуры - и взбейте миксером до однородной массы.
2. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
3. Выпекайте 40 минут при температуре 180 °C.
   
4. Готовый манник достаньте, остудите и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Советы

• Сливочное масло должно быть комнатной температуры, иначе тесто не станет однородным.
• Соду гасите лимонным соком прямо перед замесом.
• Готовому маннику дайте остыть в форме - тёплый он крошится при нарезке.