Insalata greca

L'insalata greca è un antipasto semplice di pomodori, cetrioli, peperone, cipolla rossa e formaggio feta con olive e olio d'oliva. Non serve cuocere nulla: tutte le verdure vengono semplicemente tagliate e condite, così l'insalata è pronta in 15 minuti. Vi consiglio di servirla subito dopo averla condita: buon appetito!

Insalata greca

Insalata greca classica con feta, pomodori, cetrioli, peperone e cipolla rossa.

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Preparazione 15 minuti min

Tempo totale 15 minuti min

Porzioni: 4 porzioni

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

  

• 150 g formaggio feta
• 1 pomodoro
• 2 cetrioli
• 1 peperone dolce
• 1 cipolla rossa
• olive a piacere
• semi di sesamo nero
• sale
• noce moscata
• olio d'oliva o vegetale

Preparazione

 

1. Lavate e asciugate le verdure, sbucciandole se necessario.
2. Tagliate la cipolla a mezzelune, le altre verdure e il formaggio a piccoli cubetti.
3. Mettete tutto in una ciotola, aggiungete le olive, le spezie, il sale e l'olio, mescolate e servite.
   

Consigli

• Tagliate la cipolla a mezzelune, mentre le altre verdure e il formaggio a piccoli cubetti.
• Aggiungete le olive a piacere.
• Un pizzico di noce moscata rende il condimento decisamente più interessante.