Torta Blondie

In sostanza è lo stesso dolce del brownie, ma con il cioccolato bianco - da qui il nome Blondie. Questo dolce è meno umido, più simile a un pan di Spagna, ma buonissimo - non ci sono parole. Provatelo, vi piacerà!

Torta Blondie

Blondie - il "brownie chiaro" con cioccolato bianco e al latte e noci - più simile a un pan di Spagna del classico brownie, ma incredibilmente buono.

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Preparazione 20 minuti min

Cottura 30 minuti min

Tempo totale 50 minuti min

Porzioni: 12 pezzi

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

  

• 220 g farina
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino sale
• 100 g burro
• 50 g margarina
• 250 g zucchero
• 2 uova
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• 90 g cioccolato al latte
• 90 g cioccolato bianco
• 50 g noci

Preparazione

 

1. Setacciate la farina con il lievito e il sale.
2. Tritate a coltello il cioccolato e le noci - più grossolano o più fine, a piacere.
3. Sciogliete il burro e la margarina, aggiungete lo zucchero vanigliato e lo zucchero normale. Mescolate bene con una frusta finché lo zucchero non si scioglie.
4. Rompete le uova e amalgamate tutto bene con la frusta.
5. Setacciate il composto di farina e mescolate di nuovo bene.
6. Alla fine aggiungete le noci e il cioccolato, mescolate.
7. Versate l'impasto in uno stampo foderato con carta forno e livellate. Cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Fate raffreddare il dolce pronto e gustatelo. Buon appetito!