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Пирог Блонди

Torta Blondie

Blondie - il "brownie chiaro" con cioccolato bianco e al latte e noci - più simile a un pan di Spagna del classico brownie, ma incredibilmente buono.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 12 pezzi
Portata: Torte e crostate
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 220 g farina
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 100 g burro
  • 50 g margarina
  • 250 g zucchero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato
  • 90 g cioccolato al latte
  • 90 g cioccolato bianco
  • 50 g noci

Method
 

  1. Setacciate la farina con il lievito e il sale.
  2. Tritate a coltello il cioccolato e le noci - più grossolano o più fine, a piacere.
  3. Sciogliete il burro e la margarina, aggiungete lo zucchero vanigliato e lo zucchero normale. Mescolate bene con una frusta finché lo zucchero non si scioglie.
  4. Rompete le uova e amalgamate tutto bene con la frusta.
  5. Setacciate il composto di farina e mescolate di nuovo bene.
  6. Alla fine aggiungete le noci e il cioccolato, mescolate.
  7. Versate l'impasto in uno stampo foderato con carta forno e livellate. Cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Fate raffreddare il dolce pronto e gustatelo. Buon appetito!