I crostini con pomodoro sono uno spuntino veloce: il pane nero si tosta in padella asciutta e sopra si dispone un trito di pomodori, cipolla rossa ed erbe aromatiche, con un condimento di miele e olio d'oliva. Non ci sono dosi precise: regolatevi a piacere. Li consiglio agli amanti del pomodoro, buon appetito!
Crostini con pomodoro
Crostini veloci di pane nero con un succoso ripieno di pomodoro, cipolla rossa, basilico e condimento al miele e olio d'oliva.
Ingredienti
Preparazione
- Tostare il pane in padella asciutta su entrambi i lati.
- Tagliare finemente i pomodori, aggiungere la cipolla rossa, il prezzemolo e il basilico fresco.
- Condire con sale, miele e olio d'oliva, mescolare.
- Distribuire il ripieno di pomodoro sui crostini e servire subito. Buon appetito!
Note
Non ci sono dosi precise nella ricetta - è un'idea, le quantità sono a piacere.
Consigli
- Il basilico fresco qui è indispensabile - è lui a dare l'aroma principale.
- Un cucchiaio di miele nel condimento addolcisce l'acidità dei pomodori.
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