Смородиновий напій

Смородиновий напій - це ароматний домашній компот з чорної смородини, полуниці й меліси, який вариться всього 10 хвилин. У спеку його краще пити охолодженим, а в прохолодний день - теплим. Пара листочків базиліка в склянці роблять смак пікантним і неймовірно духмяним, рекомендую.

Смородиновий напій

Ароматний домашній компот зі смородини, полуниці та меліси зі скибочками апельсина й листочками базиліка.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 8 порцій

Course: Напої

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• 3 л вода
• 200 г смородина
• 100 г полуниця
• 5 гілочок меліса
• 200-300 г цукор за смаком
• 2 скибочки апельсин можна замінити лимоном
• базилік пара листочків для подачі

Приготування

 

1. Ягоди промиваємо, апельсин нарізаємо скибочками.
2. Складаємо ягоди й апельсин у каструлю, засипаємо цукром і заливаємо водою. Ставимо на вогонь.
3. Доводимо до кипіння, додаємо мелісу і кип'ятимо ще пару хвилин.
4. Вимикаємо і остуджуємо. За бажанням додаємо у склянки з напоєм базилік - це дуже смачно.
   

Нотатки

У спеку подавайте напій охолодженим, у прохолоду - теплим.

Поради

• Апельсин можна замінити лимоном - напій вийде більш освіжаючим.
• Кількість цукру регулюйте за кислотою ягід: від 200 до 300 грамів.
• Базилік додавайте прямо у склянки перед подачею, а не в каструлю.