Insalata di surimi con cavolo cinese

Name: Insalata di surimi con cavolo cinese
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g bastoncini di granchio; 1 cavolo cinese (piccolo); 200 g mais in scatola; 2 cetriolo fresco; 5 uova; erbe aromatiche; maionese (per condire)

14.04.2017

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L'insalata di surimi con cavolo cinese è un'insalata amatissima da tutti, con bastoncini di granchio, mais, uova e cetriolo fresco, resa più succosa e leggera grazie al cavolo cinese. Si prepara in 15 minuti, se le uova sono già sode in anticipo. Consiglio di condirla appena prima di servire: buon appetito!

Insalata di surimi con cavolo cinese

Insalata sostanziosa con bastoncini di granchio, cavolo cinese, mais, cetriolo e uova, condita con maionese.

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Preparazione 15

Cottura 10

Tempo totale 25

Porzioni: 6 porzioni

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

200 g bastoncini di granchio
1 cavolo cinese piccolo
200 g mais in scatola
2 cetriolo fresco
5 uova
erbe aromatiche
maionese per condire

Preparazione

Lessate le uova in anticipo, fatele raffreddare e sgusciatele.
Tagliate il cavolo cinese a listarelle sottili. Tagliate uova, cetriolo, bastoncini di granchio ed erbe aromatiche.
Aggiungete il mais in scatola, salate e mescolate con un cucchiaio. Condite con la maionese e servite.