Компот яблочный

Яблочный компот - домашний напиток из полкило яблок, двух литров воды и пары долек лимона, который варится буквально за 20 минут. Летом он отлично освежает холодным, а зимой греет тёплым и прекрасно утоляет жажду. Рекомендую дать компоту настояться - так вкус получится насыщеннее.

Компот яблочный

Домашний ароматный компот из свежих яблок с лимоном - летом холодный, зимой тёплый.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 15 минуты минут

Общее время 25 минуты минут

Порции: 2 л

Блюдо: Напитки

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 2 л вода
• 200 г сахар
• 0.5 кг яблоки
• лимон пара долек

Приготовление

 

1. Яблоки вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
2. Сложите яблоки в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, всыпьте сахар и добавьте дольки лимона.
   
3. Проварите компот на маленьком огне ещё 5-7 минут до готовности.
4. Дайте компоту настояться - и можно пить.
   

Советы

• Лимон: пара долек даёт приятную кислинку и не даёт компоту быть приторным.
• Настаивание: дайте компоту постоять после варки - вкус и аромат раскроются сильнее.