Назад
Желе летнее

Желе летнее

Слоёный десерт из ананасового йогурта, пакетного желе киви и лимона со свежей клубникой. Лёгкое летнее желе без выпечки.
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 5 минуты
Застывание 3 часов
Общее время 3 часов 25 минуты
Порции: 4 порции
Блюдо: Желе
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты
  

  • 250 мл йогурт ананасовый с кусочками
  • 12 г желатин
  • 70 мл вода холодная
  • 60 г сахар
  • 1 пачка желе киви
  • 1 пачка желе лимон
  • клубника свежая по вкусу

Method
 

  1. Всыпьте желатин в холодную воду и оставьте минут на 5, чтобы он набух. Затем прогрейте на огне до полного растворения.
  2. В йогурт всыпьте сахар и размешайте. Влейте распущенный желатин и хорошо перемешайте. Разлейте первый слой по пиалам и дайте застыть.
  3. Разведите желе киви по инструкции на упаковке, но кипятка возьмите в два раза меньше (например, 200 мл вместо 400 мл). Немного остудите и разлейте вторым слоем, поставив пиалы под наклоном. Дайте застыть.
  4. Нарежьте клубнику и выложите на застывший слой - количество по вкусу.
  5. Разведите лимонное желе так же, как желе киви, слегка остудите и залейте третьим слоем поверх клубники.
  6. Уберите десерт в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Примечание

Каждый слой заливайте только на полностью застывший предыдущий - так слои останутся чёткими.