Рыбу предварительно разморозьте, почистите и нарежьте кусочками.

Разогрейте сковороду с маслом. Каждый кусочек обваляйте в муке.

Обжарьте рыбу с двух сторон, не забыв посолить. На жарку уходит около 15 минут.

Готовую рыбу снимите со сковороды и подавайте с салатом из помидоров и перца.