Для творожного слоя смешайте и пробейте блендером в однородную массу творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, крахмал и сметану.

Добавьте белый шоколад, перемешайте и выложите массу в форму.

Выпекайте 40 минут при 150 °C.

Для шоколадного слоя смешайте сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, какао и кукурузный крахмал. Достаньте запеканку и вылейте смесь сверху.

Верните в духовку ещё на 20-30 минут при 160-175 °C.

Остудите запеканку при открытой духовке, затем охладите в холодильнике.