Для основы перемелите печенье в блендере, добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте, утрамбуйте в форме 18 см и распределите с бортиками. Уберите форму в холодильник до заливки начинки.

Венчиком разомните и разотрите творог с солью и сахаром, добавьте сметану и крахмал, перемешайте лопаткой, затем по одному введите яйца.

Разделите массу на 2 части, в одну добавьте растопленный шоколад и какао - получится два цвета.

Достаньте форму и поочерёдно выливайте в центр по 2 ст.л массы каждого цвета, чтобы получился рисунок «зебра».

Выпекайте 30 минут при 180 °С, затем, не открывая духовку, ещё 30 минут при 150 °С.

Выключите духовку и остудите чизкейк внутри, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!