Яйцо с сахаром и творогом разотрите и взбейте венчиком. Просейте туда же муку с солью и разрыхлителем и замесите тесто руками. Соберите в колобок и оставьте на 15 минут отдохнуть.

Раскатайте тесто тонко в прямоугольный пласт, нарежьте ножом полоски, каждую полоску скрутите и заверните бубликом (можно оставить и просто полоской).

По желанию присыпьте маком, кунжутом или орехами. Выложите изделия на смазанный растительным маслом противень и выпекайте 20 минут при 180 °C, переворачивая в процессе.

Готовое печенье полностью остудите. Приятного аппетита!