Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, просейте туда муку с разрыхлителем и перемешайте.

Вылейте тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и выпекайте 45 минут на режиме «выпечка» - либо 30 минут в духовке при 180 °C.

Готовый бисквит достаньте и остудите.

Отправьте белки с сахаром на горячую, но ещё не кипящую водяную баню. Нагрейте до 60 °C, постоянно взбивая венчиком.

Снимите с огня и взбивайте миксером на высокой скорости до устойчивых пиков и полного остывания - 5-10 минут.

Разрежьте бисквит на 3 части. Каждый корж хорошо пропитайте сиропом, смажьте кремом и выложите орехи.

Отправьте торт на ночь в холодильник, чтобы он пропитался.

Утром украсьте торт орехами - и можно кушать. Приятного аппетита!