В миску просейте муку с содой и разрыхлителем, туда же просейте какао, добавьте сахар, растворимый кофе, щепотку соли и ванилин. Перемешайте венчиком.

Добавьте молоко, яйцо и растительное масло и снова перемешайте венчиком до однородности.

В конце вмешайте рубленый шоколад - тесто готово.

Распределите тесто по капсулам, заполняя их на 3/4 объёма.

Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой до 180 °C духовке.