Назад
Шоколадные блины с клубникой и корицей

Шоколадные блины с клубникой и корицей

Тонкие шоколадные блины на молоке с какао, начинённые кусочками клубники с корицей, - насыщенный и простой десерт на сковороде.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 20 минуты
Общее время 30 минуты
Порции: 10 блинов
Блюдо: Блины и оладьи
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 1 ст. мука
  • 1.5 ст. л. сахар
  • 1 щепотка соль
  • 3 шт яйца утиные или куриные
  • 1 щепотка ванилин
  • 2 ст. л. какао
  • 500 мл молоко
  • 3 ст. л. растительное масло
  • клубника для начинки
  • корица для посыпки

Method
 

  1. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином в пышную пену. Добавьте молоко и перемешайте.
  2. Просейте туда муку и какао, перемешайте ещё раз и в конце влейте растительное масло. Тесто готово.
  3. Раскалите сковороду, для первого блина смажьте её маслом. Обжаривайте каждый блин с двух сторон.
  4. Готовые блины начините кусочками клубники, присыпьте корицей и, если нужно, сахаром. Сверните - и можно кушать. Приятного аппетита!