Подготовьте блюдо и формовочное кольцо диаметром 16 см. Овощи отварите, остудите и почистите.

Яйца разделите на белки и желтки. Картофель, морковь, белки и плавленый сырок натрите на тёрке по отдельности.

Скумбрию разомните вилкой, соедините с репчатым луком и выложите первым слоем. Подсолите и промажьте майонезом.

Выложите слой картофеля и майонез, затем слой моркови и снова майонез.

Далее выложите слой яичного белка и плавленого сыра, промажьте майонезом.

Сверху распределите крошку из желтка и уберите салат в холодильник для пропитки.