В глубокую миску отправьте муку, соль, сахар, дрожжи и яйцо. Перемешайте и добавьте молоко.

Замесите тесто и соберите его в колобок. Накройте плёнкой и оставьте на 1 час в тёплом месте, чтобы подошло.

Раскатайте тесто в пласт толщиной не больше 1-1,5 см и вырежьте формочкой пончики. Накройте полотенцем и оставьте на столе ещё на 30 минут, чтобы подошли.

В сковороду вылейте растительное масло, хорошо накалите его и обжарьте пончики с двух сторон до румяного цвета.

Готовые пончики выложите на бумагу, чтобы она забрала лишний жир. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!