Ингредиенты
Method
- Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Морковь натрите на тёрке, лук нарежьте мелко и отправьте в чашу. Добавьте соль, сахар и специи, закройте крышку и обжаривайте 5 минут в режиме «жарка».
- Пока овощи обжариваются, нашинкуйте капусту и слегка помните её руками, чтобы она стала мягче. Отправьте капусту в чашу и жарьте ещё 15 минут в том же режиме.
- Для заливки взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином в пышную пену. Добавьте сметану и натёртый сыр, перемешайте. В самом конце всыпьте муку и перемешайте снова - тесто должно получиться как на оладьи.
- Откройте мультиварку и вылейте тесто на готовую капусту. Закройте крышку и выпекайте 40-45 минут в режиме «выпечка».
- Готовый пирог остудите прямо в чаше и только после этого достаньте с помощью подставки для готовки на пару. Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

Примечание
Утиные яйца дают более плотную заливку, но их спокойно можно заменить куриными. Пирог обязательно остудите перед тем, как доставать из чаши.
