Ингредиенты
Method
- Сливочное масло комнатной температуры перетрите с сахарной пудрой венчиком в однородную массу, влейте растительное масло и снова перемешайте.
- Добавьте ванильную эссенцию и разрыхлитель, частями подсыпьте муку и замесите тесто.
- Отщипните кусочек теста размером с два грецких ореха, вмешайте в него какао и сметану - получится шоколадное тесто.

- На присыпанном мукой столе (лучше между листами пищевой плёнки) раскатайте белое тесто в пласт. От шоколадного теста отщипывайте кусочки, катайте колбаски и распределяйте их сверху.

- Накройте плёнкой и раскатайте вместе, чтобы узор впечатался в пласт. Снимите плёнку, разрежьте на кусочки и выложите на пергамент.

- Выпекайте в заранее разогретой духовке при 170 °С 15-20 минут. Готовое печенье остудите. Приятного аппетита!

Примечание
Раскатывайте тесто на пищевой плёнке - оно довольно капризное.
