Отварите и почистите картофель и яйца. Отварите куриное филе, готовый бульон процедите через сито и остудите.

Овощи, яйца и мясо нарежьте кубиками, зелень порубите и сложите в кастрюлю. Залейте бульоном, влейте кефир, смешайте заправку из сметаны и горчицы и отправьте туда же. Посолите, хорошо перемешайте и снимите пробу. Охладите перед подачей. Приятного аппетита!