Ингредиенты
Method
- В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло и яйца, хорошо перемешайте венчиком до однородности.
- Влейте молоко и снова перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте коричневый сахар и вымешайте тесто.
- Банан нарежьте кусочками и разомните вилкой в отдельной миске - это начинка.
- Заполните силиконовые формы тестом и в середину каждой положите 1 чайную ложку банановой начинки.
- Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 15-20 минут.
- Дайте кексам остыть прямо в формах, затем достаньте. Приятного аппетита!
Примечание
У меня кексы выпекались по 16 минут в два захода - количество зависит от размера ваших формочек.