Пшеничную и ржаную муку соедините в миске с солью и сахаром, перемешайте. Влейте в центр молоко и добавьте туда же гашёную соду.

Замесите тесто.

Разделите тесто на 8 частей, сформируйте лепёшки и выложите на смазанный противень. Смажьте лепёшки сверху растительным маслом и выпекайте 15-17 минут при 200 °C.

Готовые лепёшки достаньте и остудите. Приятного аппетита!