Назад
Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Обжаренные куриные голени с картофельным пюре, запечённые в слоёном тесте.
Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 1 час
Порции: 4 порций
Блюдо: Мясное
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты
  

  • куриные голени
  • соль и специи по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • слоёное тесто п/ф
  • картофельное пюре

Method
 

  1. Достаньте слоёное тесто заранее, чтобы оно разморозилось.
  2. Куриные голени помойте, просушите, замаринуйте со специями и обжарьте до готовности.
  3. Приготовьте картофельное пюре.
  4. Тесто нарежьте на кусочки и слегка прокатайте. В центр выложите картофельное пюре, поставьте ножку и соберите мешочек.
  5. Подвяжите мешочек фольгой и прикройте ею же верхушку.
  6. Выпекайте 25-35 минут при 180 °C до золотистого цвета.