Назад
Крем Ирис

Крем Ирис

Универсальный крем из маскарпоне и варёной сгущёнки, готовый за пять минут.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 5 минуты
Общее время 5 минуты
Порции: 500 г
Блюдо: Кремы
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method Notes

Ингредиенты
  

  • 250 г маскарпоне
  • 250 г варёная сгущёнка или готовая ириска

Method
 

  1. В миске взбейте маскарпоне миксером пару минут.
  2. Частями добавляйте варёную ириску и продолжайте взбивать до пышного состояния.
  3. Используйте по назначению - крем отлично держится в заварных изделиях.

Примечание

Крем хорошо сочетается с заварным тестом и подходит для начинки эклеров и пирожных шу.