В миске перемешайте или взбейте в однородную массу молоко, растительное масло, остывший кофе, сахар и яйца.

Просейте сюда же муку, какао, разрыхлитель и ванилин и замесите тесто.

Форму смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте в разогретой духовке при 180 °С 30-45 минут до сухой шпажки.

Готовый кекс полностью остудите, украсьте полосками шоколада и шоколадными каплями. Приятного аппетита!