Назад
Десерт творог «Капучино»

Десерт творог «Капучино»

Воздушный творожный десерт со сметаной и какао на желатине - застывает в пиалах и готовится в одну миску.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 0 минуты
Застывание 2 часов
Общее время 2 часов 15 минуты
Порции: 4 порции
Блюдо: Воздушные десерты
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method Notes

Ингредиенты
  

  • 200 г творог
  • 100 г сметана
  • 50 г сахарная пудра
  • 1 ст. л. какао
  • 70 мл вода холодная, для желатина
  • 10 г желатин

Method
 

  1. Замочите желатин в холодной воде.
  2. В миске взбейте миксером творог, сметану, сахарную пудру и какао до однородной воздушной массы.
  3. Набухший желатин распустите на плите и влейте тонкой струйкой в творожную массу, продолжая взбивать миксером.
  4. Разлейте массу по пиалам и уберите в холодильник на пару часов до застывания. Приятного аппетита!

Примечание

Десерт хорошо держит форму - его можно украсить тёртым шоколадом, ягодами или взбитыми сливками перед подачей.