Назад
Блины на сгущенке

Блины на сгущенке

Тоненькие ажурные блинчики на воде и белой сгущёнке - интересный вариант блинного теста из минимума продуктов.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 20 минуты
Общее время 30 минуты
Порции: 10 блинчиков
Блюдо: Блины и оладьи
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 500 мл вода
  • 4 ст. л. сгущенка белая
  • 1 щепотка соль
  • 1 ст. мука мне показалось маловато - добавила ещё 2 ст. л.
  • 2 шт яйца куриные
  • растительное масло в тесто и для смазывания сковороды

Method
 

  1. Взбейте яйца с солью в пышную пену. Добавьте воду и сгущённое молоко, перемешайте.
  2. Просейте муку и разотрите тесто венчиком, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло - тесто готово.
  3. Смажьте сковороду маслом для первого блина, разогрейте её. Жарьте блинчики с двух сторон.
  4. Начините и полейте по желанию - ну или сразу лопайте с пылу с жару. Приятного аппетита!