Ингредиенты
Method
- Вбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар. Взбейте венчиком вручную или миксером в пышную массу - кому как удобно.
- Отправьте туда муку и снова хорошо перемешайте до густого состояния.
- Влейте в тесто молоко и лимонад. Перемешайте.
- На последнем этапе добавьте растительное масло и опять перемешайте. Всё, тесто готово.
- Обжаривайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Складывайте стопкой - и можно кушать. Приятного аппетита!
Примечание
Лимонад берите только магазинный, шипучий - домашний не подойдёт: блины делает тонкими и эластичными именно углекислый газ.