Приготуйте желе за інструкцією на упаковці, але води візьміть удвічі менше: якщо за інструкцією потрібно 400 мл, додавайте 200-300 мл окропу.

Розлийте желе по формах і приберіть у холодильник до повного застигання.

Желатин замочіть у 100 мл холодної води, щоб він набряк.

З'єднайте в мисці сметану з цукром і молоком, за бажанням додайте ванілін, і добре перемішайте.

Застигле желе різних смаків і кольорів наріжте кубиками, викладіть у форму і перемішайте.

Розпустіть желатин на плиті, додайте до нього пару столових ложок сметанної суміші, щоб полегшити його, потім влийте желатинову масу в решту сметанної суміші і швидко перемішайте.

Залийте отриманою масою форму з різнокольоровими шматочками желе і приберіть торт у холодильник до повного застигання. Смачного!