Банки і кришки миємо і стерилізуємо.

Збираємо мікс ягід - підходять будь-які, бажано дрібні, оскільки заливаємо лише один раз окропом.

У підготовлені банки засипаємо ягоди і цукор, кладемо гілочки меліси.

Заливаємо крутим окропом і одразу закочуємо.

Вкутуємо на ніч, 10-12 годин, потім відкриваємо, даємо охолонути й відносимо в льох.