Змішайте всі інгредієнти для тіста і замісіть пружне тугe тісто. Залиште його хвилин на 20.

Тим часом змішайте вишні з цукром і залиште, щоб вони пустили сік для соусу.

Розкачайте тісто дуже тонко і видавіть кружечки за допомогою склянки.

По центру кожного кружечка викладіть ягоди і защипніть вареники.

Зваріть вареники в киплячій підсоленій воді 5-6 хвилин, не більше. Подавайте зі сметаною і вишневим соком-соусом. Смачного, з любов'ю - Аріадна!