Збийте цукор з яйцями у пишну масу - до збільшення обсягу і побіління.

Додайте соду, ванілін, сіль, сметану і розтоплене вершкове масло, продовжуючи збивати.

Наприкінці просійте борошно і збийте ще пару хвилин - тісто готове.

Розігрійте вафельницю, змастивши її олією. Викладайте на середину по 1 ст. л. тіста і закривайте вафельницю.

Випікайте приблизно по 5 хвилин, періодично перевіряючи, до золотистого кольору з двох боків. Присипте цукровою пудрою - і можна їсти!