Go Back
Творожный крем со сгущенкой

Сирний крем зі згущенкою (без масла)

Ніжний текстурний крем із сиру та згущеного молока без вершкового масла. Тримає форму - для капкейків, тортів і начинок.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 300 г крему
Course: Креми
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 г сир паста, або солодкі сирки
  • 50 г згущене молоко біле
  • 50 г цукрова пудра

Method
 

  1. Якщо сир зернистий - протріть його через сито до стану пасти. Із сирною пастою цей крок можна пропустити.
  2. З'єднайте сир, згущене молоко і цукрову пудру в мисці.
  3. Збийте міксером в однорідну пишну масу. Крем готовий - можна одразу відсаджувати або прошаровувати.

Notes

Зберігається до 3 днів у холодильнику. Для щільнішої текстури зменшіть кількість згущенки.