Вершкове масло кімнатної температури розітріть з цукровою пудрою віночком до однорідної маси, влийте олію і знову перемішайте.

Додайте ванільну есенцію і розпушувач, частинами підсипте борошно і замісіть тісто.

Відщипніть шматочок тіста розміром з два грецькі горіхи, вмішайте в нього какао і сметану - вийде шоколадне тісто.

На присипаному борошном столі (краще між аркушами харчової плівки) розкачайте біле тісто у пласт. Від шоколадного тіста відщипуйте шматочки, качайте ковбаски і розподіляйте їх зверху.

Накрийте плівкою і розкачайте разом, щоб візерунок відбився у пласті. Зніміть плівку, наріжте на шматочки і викладіть на пергамент.

Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці за 170 °С 15-20 хвилин. Готове печиво остудіть. Смачного!