Go Back
Крем Ирис

Крем Ірис

Універсальний крем з маскарпоне та вареного згущеного молока, готовий за п'ять хвилин.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 500 г
Course: Креми
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 г маскарпоне
  • 250 г згущене молоко варене або готова іриска

Method
 

  1. У мисці збийте маскарпоне міксером пару хвилин.
  2. Частинами додавайте варену іриску і продовжуйте збивати до пишного стану.
  3. Використовуйте за призначенням - крем чудово тримається у заварних виробах.

Notes

Крем добре поєднується із заварним тістом і підходить для начинки еклерів та тістечок шу.