Просійте в миску сухі інгредієнти, починаючи з 250 г борошна. Влийте теплий розтоплений маргарин і тепле молоко, вбийте яйце. Замісіть тісто, підсипаючи борошно за потреби, і зберіть у кульку.

Затягніть миску плівкою і приберіть тісто в холодильник мінімум на 10 годин - воно має бродити 10-12 годин.

За годину до випікання дістаньте тісто з холодильника. Розкачайте його в прямокутний пласт 25×20 см завтовшки не більше 0,3-0,5 см. Змажте весь пласт вареною згущонкою і присипте горіхами.

Загорніть заготовку в щільний рулет і зробіть на ньому поздовжній розріз.

Заплетіть половинки в косичку і переплетіть у джгут. Перекладіть на пергамент у форму і залиште на 15-20 хвилин на вистоювання, поки гріється духовка.

Випікайте при 190 °C 25-30 хвилин. Готовність перевірте сірником.

Готовий пиріг дістаньте, вийміть з форми і охолодіть. Смачного!