Сливи вимийте, очистіть від кісточок і наріжте шматочками.

Керамічні форми змастіть вершковим маслом і викладіть у них шматочки сливи майже доверху.

Для штрейзеля перетріть у крихту цукор з борошном і холодним вершковим маслом і присипте ним сливи.

Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180-190 °C духовці 30 хвилин, до золотистого кольору. Дістаньте і остудіть пару хвилин.