Пшеничне і житнє борошно з'єднайте в мисці із сіллю і цукром, перемішайте. Влийте в центр молоко і додайте туди ж гашену соду.

Замісіть тісто.

Розділіть тісто на 8 частин, сформуйте коржики і викладіть на змащене деко. Змажте коржики зверху олією і випікайте 15-17 хвилин при 200 °C.

Готові коржики дістаньте і охолодіть. Смачного!