Go Back
Кекс шоколадно - кофейный

Кекс шоколадно - кавовий

Вологий шоколадний кекс на олії з міцною заварною кавою і какао, прикрашений шоколадом.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 порцій
Course: Кекси та мафіни
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 130 мл молоко
  • 130 мл олія
  • 80 мл кава міцна заварна не гаряча
  • 1 ст цукор
  • 2 шт яйця курячі
  • 1 ст борошно
  • 50 г какао
  • 1 ч.л розпушувач
  • ванілін дрібка

Method
 

  1. У мисці перемішайте або збийте до однорідної маси молоко, олію, охололу каву, цукор і яйця.
  2. Просійте сюди ж борошно, какао, розпушувач і ванілін і замісіть тісто.
  3. Форму змастіть маслом, вилийте тісто і випікайте у розігрітій духовці за 180 °С 30-45 хвилин до сухої шпажки.
  4. Готовий кекс повністю остудіть, прикрасьте смужками шоколаду і шоколадними краплями. Смачного!
    Кекс шоколадно - кофейный

Notes

Кава має охолонути перед додаванням у тісто.