Go Back
Кофе латте

Кава латте

Класичний італійський латте в домашніх умовах - шар гарячого молока, шар кави і шапка молочної піни.
Prep Time 3 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 1 порція
Course: Напої
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • молоко
  • кава натуральна 100% арабіка
  • цукор за смаком

Method
 

  1. Увімкніть кавомашину і поставте келих на підігрів. Налийте молоко в глечик, наберіть каву мірною ложкою, відправте її в ріжок-холдер, щільно утрамбуйте і заправте в кавомашину.
  2. Збийте молоко в капучинаторі до гарячого стану і стійкої м'якої піни. Слідкуйте, щоб молоко не перегрілося і тим паче не закипіло.
  3. Збите молоко вилийте в айриш-келих майже до самого верху.
  4. Приготуйте міцне еспресо.
  5. Влийте каву в келих із молоком тонкою цівкою по стінці з одного боку, щоб вийшли шари.
  6. Латте готовий - можна пити каву!