Картоплю помийте, почистіть і відваріть у каструлі до готовності.

Злийте воду і добре розімніть картоплю товкачкою.

Додайте вершкове масло і знову розітріть.

Влийте збовтане яйце, додайте мускатний горіх і сіль до смаку, перемішайте.

Розігрійте духовку до 200 °C. Перекладіть пюре в кондитерський мішок із насадкою «зірка» і відсадіть фігурки на деко.

Підрум'яньте картоплю 10-15 хвилин і одразу подавайте.