Кабачок натріть на тертці і перекладіть у миску.

Додайте рубану зелень - шпинат, зелену цибулю і кріп, - потім яйце, борошно і сіль. Замісіть тісто ложкою.

Цією ж ложкою формуйте оладки на прогрітій сковороді з рослинною олією і обсмажуйте по парі хвилин з кожного боку. Смачного!