Віночком збийте яйце з цукром і сіллю до легкої піни.

Влийте кефір і молоко, додайте соду і перемішайте.

Просійте борошно з какао, додайте шоколадні краплі і ще раз перемішайте - тісто готове.

На суху розігріту сковороду виливайте в центр по 2 ст.л тіста і печіть панкейки з двох боків до готовності, перевертаючи лопаткою. Смачного!