У мисці віничком збийте яйця з цукром і ванільним цукром до однорідності. Додайте апельсиновий сік, цедру і мед, перемішайте.

Окремо змішайте і просійте борошно з дріжджами, сіллю та куркумою. Введіть суху суміш у яєчну частинами: спочатку віничком, потім замішуйте руками.

У процесі замісу додайте м'яке вершкове масло. Якщо тісто липке - ще 2-3 ст. л. борошна, не більше. Зберіть у кулю і залиште в теплі на 1,5-2 години.

Обімніть тісто, що підійшло, і вмішайте цукати. Розділіть на 4 частини, скачайте кульки і розкладіть по формах.

Залиште на вистоювання близько години в теплі. Випікайте в розігрітій до 175 °C духовці 20-25 хвилин.

Остудіть паски і прикрасьте за бажанням. Гарного і Світлого Великодня!